Norte Brewing Co.
Localizada en el 5to piso de Foreing Club parking, en calle
4ta entre avenida Revolución y Constitución, en el corazón de el centro de
Tijuana; tras un recorrido un poco extraño debido a que no es un lugar que está
a la vista, al ingresar al lote de estacionamiento debemos localizar un
elevador que nos transportara a un local instalado en la cima de este lugar.
Al entrar encontramos un ambiente cálido, cual combinado con
la compañía adecuada se presta para una excelente cita, adecuado a la solicitud
de una reservación anticipada, con vista a todo el corazón de la ciudad, una
experiencia agradable, a un estilo bastante romántico pero que también te deja
la sensación de encuentros entre amigos y cultura.
En Norte podemos encontrar a toda una generación de
Millenial de distintos países conviviendo y degustando los diferentes estilos
de su creación; desde Grace(
"HotMeal Stout") de 7.5 grados hasta la creación e Innovación en el
implemento de distintas técnicas como lo es en resultado Foreing Club( una
robust Porter de 6.5 grados) la cual a elección del consumidor puede ser
espumosa a través de la implementación de Nitro, o ligera y delgada servida con
CO2, conservando grado y sabor.
Con acompañamientos de comida como Alitas BBQ, papas sazonadas
entre otras botanas podemos decir que Norte es el lugar ideal para tu primer
visita a la industria cervecera.
Por Jesús López
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